Bahan Pisau Piring

Bagaimana cara memeriksa bahan pisau dari piring? Orang-orang selalu berjanji bahwa bahan dari pisau hidangan sudah baik. Tapi bagaimana kamu bisa tahu itu? Sekarang kita telah membeli mikroskop Metallographic untuk memeriksa bahannya, kita bisa memotong sedikit bahan pisau, lalu kita akan melihat apakah bahannya bagus atau tidak.